Ingredientes (para 4 personas)
1 mango grande y maduro
125 milímetros de nata para montar (35 % de materia grasa)
4 cucharadas de leche condesada
4 cucharadas de azúcar
Coco rallado
Preparación
Pelamos y quitamos el hueso al mango, y con la ayuda de una batidora lo hacemos puré.
Montamos la nata y el incorporamos la azúcar, la leche condensada, el puré de mango y mezclamos bien.
En un vasito ponemos en el siguiente orden una primera capa mousse, a continuación una capa de coco rallado, y otra capa de mousse y decoramos con coco rallado.
Dejamos en la nevera hasta el momento de servir
1 mango grande y maduro
125 milímetros de nata para montar (35 % de materia grasa)
4 cucharadas de leche condesada
4 cucharadas de azúcar
Coco rallado
Preparación
Pelamos y quitamos el hueso al mango, y con la ayuda de una batidora lo hacemos puré.
Montamos la nata y el incorporamos la azúcar, la leche condensada, el puré de mango y mezclamos bien.
En un vasito ponemos en el siguiente orden una primera capa mousse, a continuación una capa de coco rallado, y otra capa de mousse y decoramos con coco rallado.
Dejamos en la nevera hasta el momento de servir
Gracias por sus aporte
Bloguera Pino.
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