Pulpo a la vinagreta

Ingredientes

800 gramos de pulpo cocido

Medio pimiento verde

Medio pimiento morrón

1 tomate grande

1 cebolla

100 gramos de aceitunas

5 cucharadas de Aceite de oliva

1 cucharada de Vinagre de vino

Perejil

Sal

Preparación

Cortamos todos los ingredientes bien picadito y ponemos en una bandeja.

En un vaso mezclamos bien el aceite, sal y el vinagre y se lo añadimos al pulpo y mezclamos bien y ponemos en la nevera hasta el momento de servir.

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