Ingredientes (para 4
personas)
1 taza de arroz
250 gramos de jamón cocido (jamón de york)
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 huevos
1 lata de atún grande
1 taza de guisantes (frescos o congelados)
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Ponemos los guisantes a cocer en abundante agua y sal, hasta que estén
tiernos. Escurrimos y reservamos
En un caldero ponemos un poco de aceite y doramos los ajos laminados. Cuando
ya estén dorados (cuidado y no se nos queden negros porque si se pasa de fuego
le da mal sabor al arroz) le añadimos en arroz y lo removemos hasta que
cambien de color el arroz y le añadimos 2 tazas y un poquito más de agua
y la sal .dejamos que se haga el arroz.
En una salten con muy poco aceite doramos la cebolla partida en cuadrados hasta
que este blanda, retiramos la cebolla a un plato (o al caldero si ya se hecho el arroz)
En el mismo aceite doramos el jamón en cuadrados y retiramos el salten
al mismo plato donde hemos puesto la cebolla.
En el mismo aceite doramos un poco el atún que previamente hemos
retirado el aceite que viene en la lata. También lo retiramos.
Batimos los dos huevos con un poco de sal y se lo añadimos a la misma
salten, para que se nos quede como el que compramos de los chinos, lo que hay
que hacer es con una espátula de madero (o con cualquier otro cubierto que no
ralle la salten) vamos pasando por el huevo y vamos rompiendo y removiendo para
evitar que se peguen los trozos unos con otros.
Otra forma de hacer los huevos es hacer una tortilla francesa y cuando
la tengamos hecha, la troceamos con un cuchillo.
Al final mezclamos todos los ingredientes con el arroz y lo pasamos por
el salten.
Gracias Bloguera Pino
Indice de Propiedades Naturales
Letra A
Aceitunas
Aguacate
Aguacate
Ajonjoli
Albahaca
Alcachofa
Alcanfor
Letra A
Letra B
PROPIEDADES / RECETAS / TRATAMIENTO / DIETAS
MAS ARTICULOS
Las Propiedades de:
Almendras | Canela | Berro | Aguacate |Espinacas | Apio | Remolacha | Calabaza |Tomate|Manzana|Pepino | Manzanilla|Ajo | Menta |Cebolla |Oregano|Linaza|Papas |Limon |Deportes |Anis | Depresion |Sabila | Ansiedad |Brocoli | Arnica| Jengibre|Azahar | Albahaca | Perejil
EL MANTENIMIENTO DE ESTA PAGINA ES GRACIAS A NUESTROS PATROCINADORES EN
LOS ANUN.CIOS LES PEDIMOS LOS VISITEN ASI PODREMOS MANTENER ESTA PAGINA PARA TI
CUANDO LA NECESITES.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario